دستور پخت در توضیحات گذاشتم👇👇🤗
#کیک_شیره_انگور #کیک #شیره_انگور 😍
#شیره #انگور #سالم #مقوی #رژیمی 👌
#کیک_رژیمی #بدون_شکر #خوشمزه 😋
🔵مواد لازم 👇👇
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۲ قاشق غذا خوری
روغن مایع ۱/۲ لیوان
شیره انگور ۳/۴ لیوان
آب گرم ۱/۴ لیوان
آرد ۱ و ۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه 👇👇
تخم مرغ به دمای اتاق رسیده و روغن و شکر رو با هم مخلوط کرده با همزن میزنیم تا رنگش روشن بشه حدود ۷،۸ دقیقه.
فرو با درجه 160 روشن میکنیم تا گرم بشه.
آب گرم رو با شیره مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم آرد بکینگ پودر و با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم تا سبک بشه و کم کم به مواد اضافه میکنیم وبا قاشق هم میزنیم کف قالب رو چرب میکنیم و مقدار آرد میپاشیم (آرد پاشی برا اینه که بعد از پخت کیکمون راحت از قالب در بیاد) مواد کیک رو داخل قالب ریخته به مدت 35 تا 40 دقیقه (بستگی به حرارت فر داره)داخل فر گذاشته تا بپزه.
سایر نکات
شکر قابل حذف است
میتونیم برا تزیین از پودر قند استفاده کنیم.موادمون باید باهم خوب مخلوط شن تا کیک خوب سبک و خوش پف داشته باشیم